Valencia se prepara para un nuevo viaje gastronómico a Italia sin salir de la ciudad. La conocida marca de street food italiano Divorare inaugura este viernes 20 de febrero, a las 20:00, su segunda sucursal en la ciudad, en la calle de Navellos, 9, ofreciendo cinco de sus focaccias más icónicas a un precio irresistible: solo 5 €.
Los asistentes podrán probar Come a Casa, Diverso, Campagnola, Diavola y Tradizionale, cada una con un perfil único que combina ingredientes frescos y auténticos: mortadella, prosciutto crudo y cotto, stracciatella artesanal, pesto, burrata, crema parmigiana, tomate cherry o rúcula. Entre los sabores más atrevidos destaca Diavola, con ‘nduja picante, salsa napolitana, burrata y un toque de miel.
Divorare se ha consolidado como referente del street food italiano gracias a su concepto artesanal: cada focaccia se elabora diariamente en su obrador con harinas italianas de primera calidad, alta hidratación y 48 horas de fermentación, logrando una textura esponjosa con corteza crujiente. Las salsas y rellenos artesanales aportan autenticidad en cada bocado, mientras que ingredientes importados directamente de Italia, como burrata o mozzarella, elevan la experiencia gastronómica.
Divorare en España
La nueva apertura valenciana refuerza la expansión de la marca, que ya cuenta con 14 sucursales en ciudades clave como Madrid, Sevilla, Zaragoza y Salamanca, además de presencia en el estadio Santiago Bernabéu. Con más de 120.000 seguidores en Instagram, Divorare combina un estilo urbano y fresco con un formato práctico para take away, consolidándose como uno de los referentes del street food italiano en España.
