El próximo sábado 20 de septiembre, coincidiendo con la tradicional siega del arroz, Valencia celebrará el World Paella Day 2025, una cita gastronómica que rinde homenaje al plato más universal de la terreta y lo comparte con el resto del mundo.
Ese mismo día, en la Marina de València (Plaça de l’Aigua, junto al Tinglado n.º 2), doce chefs procedentes de distintos países se medirán en los fogones para alzarse con la World Paella Day Cup 2025, el título que reconoce la mejor paella del mundo elaborada por un cocinero internacional.
La competición podrá seguirse en directo a través de una pantalla gigante instalada en el recinto, en horario de 10:00 a 15:00 horas. Además, desde las 12:00 horas, el público podrá degustar este plato emblemático en las barras habilitadas dentro del Tinglado n.º 2, con raciones de paella a 5 euros y bebida a 2 euros.
El Día Internacional de la Paella es mucho más que un concurso: es una oportunidad para compartir con el mundo la esencia de la gastronomía valenciana, reivindicando la tradición arrocera y la cultura que gira en torno a este plato.
World Paella Day 2025
- Fecha: 20 de septiembre de 2025
- Horario competición: 10:00 – 15:00 h
- Horario degustación: 11:00 – 14:45 h
- Lugar: Marina de València – Tinglado n.º 2, Calle Marina Real Juan Carlos I, Valencia
- Accesos:
- Metro: L6, L8
- Autobús: 4, 30, 95
